快餐配送是歷史發(fā)展的趨勢所在。
快餐配送適用人群:主要針對工人、學(xué)生、公司員工等。選擇我們快餐配送服務(wù)的理由:節省時(shí)間:不用擠食堂,到了就可以享受美食;省力:跑食堂是一項體力活動(dòng),尤其是對于距離較遠的樓層較高的人;風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會(huì )準時(shí)到達;衛生:產(chǎn)品材質(zhì)均為當天新鮮蔬菜和肉類(lèi),衛生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入分銷(xiāo)渠道。由于人們工作繁忙,沒(méi)有時(shí)間做飯,我們推出了營(yíng)養膳食配送服務(wù)項目,旨在為客戶(hù)提供營(yíng)養均衡的膳食,讓他們吃得舒適。
由于需要我們中國所處的這個(gè)社會(huì )發(fā)展環(huán)境是一個(gè)快節奏的社會(huì ),在這個(gè)經(jīng)濟條件的影響因素之下,人們的飲食行為習慣也在發(fā)生著(zhù)很大的變化?,F在很多的年輕人都會(huì )進(jìn)行選擇快餐配送來(lái)解決自己的飲食安全問(wèn)題。這似乎已經(jīng)逐漸成為世界餐飲業(yè)的一個(gè)點(diǎn)所在。通過(guò)快餐配送共識提供的各類(lèi)飲食,人們不再需要到食堂中排隊,特別是對于一些食堂偏遠的工廠(chǎng),這就為工人節省了很多的體力,另外,快餐配送有限公司員工提供的服務(wù)是風(fēng)雨無(wú)阻的,在任何的天氣下,人們都可以享受到自己孩子喜歡的美食。對于快餐配送公司人員提供的各種方式不同結構類(lèi)型的飲食套餐,可以發(fā)現盡管放心食用,在食材的選擇上和烹飪營(yíng)養上,快餐配送公司之間都有明確自己的規范設計要求,從而有效確保了人們日常飲食的安全性。
我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現代人們的時(shí)間觀(guān)念逐漸的增強,對于中午吃飯這個(gè)有限的時(shí)間,很多人也很重視,所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現。
學(xué)校食堂食品安全管理制度有哪些?
1、嚴格執行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》,學(xué)校食
堂必須取得衛生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。
2、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上
崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛生。
3、建立食品原料進(jìn)貨查驗制度,禁止采購無(wú)衛生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品
;無(wú)商品標簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫、不合格的畜
禽肉類(lèi)制品;變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物的食品及其它不符合衛
生要求的食品。
4、食品要分類(lèi)存放,擺放整齊,做到先進(jìn)先出,防止超期變質(zhì)。
5、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開(kāi),冰柜、用具、容器應有生熟標記
,不得使用塑料容器盛放熟食品。
6、食品的營(yíng)養要搭配合理,符合學(xué)生生長(cháng)發(fā)育的需求。
7、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮、烹調要求的食品
不準進(jìn)行烹調加工。燒煮時(shí),應將食品上下翻動(dòng),使食品各部位都能受熱。
8、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴格的清洗消毒后方可使用。
9、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣,分別留足盛放在己消毒的留樣盒中,標明
留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內,并作好留樣記錄。留樣食品必須保
留48小時(shí),保存期內未發(fā)現食物危險事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放,不得
與其它無(wú)關(guān)食品混放。
10、工具容器設備要洗凈,廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所,保持環(huán)境
衛生。
11、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施,定期開(kāi)展除害活動(dòng)。
12、嚴禁學(xué)生在校門(mén)口購買(mǎi)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品。
工作餐配送時(shí)的注意事項
工作餐配送這里邊是需求把握必定的技巧的,只要這樣的話(huà)才能夠把這種工作完結的。比如不了解的人,就不知道怎樣用轎車(chē)或者盒子分發(fā)食物,不同溫度下如何分發(fā)食物,都需求研討。所以說(shuō)對于這些咱們也是要把握的。一般來(lái)說(shuō)在這里咱們要知道的是工作餐配送不同的食材要分箱配送。比如常溫食材需求用紙盒包裝,而冷凍冷藏食物需求用恒溫箱和干冰。要是你配送的是冷藏食材的話(huà)那就需求用專(zhuān)門(mén)的冰箱來(lái)加濕冰塊。而且冷凍和冷藏成分在配送過(guò)程中不能脫離冷鏈的。對于這些都是在進(jìn)行工作餐配送的時(shí)分要知道的,假如你之前不去清楚的話(huà),那可是要看仔細了。這里是正規的公司,假如你有這方面的需求能夠撥打咱們的電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)的。不管是任何問(wèn)題都是會(huì )幫助咱們去解決的。歡迎致電來(lái)咨詢(xún)相關(guān)的信息。